Grüner Tee 

Für die Herstellung von Grünem Tee wird die Fermentation verhindert.
Die frisch gepflückten grünen Teeblätter werden somit großer Hitze ausgesetzt.
Damit die in den Blättern vorhandenen Enzyme nicht oxidieren können lässt man sie verdampfen.

Für die Herstellung von Grünem Tee wird die Fermentation verhindert.
Die frisch gepflückten grünen Teeblätter werden somit großer Hitze ausgesetzt.
Damit die in den Blättern vorhandenen Enzyme nicht oxidieren können lässt man sie verdampfen.

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