Schwarzer Tee 

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DARJEELING

Im Nordosten Indiens finden sich die Teegärten des Distrikts Darjeeling welche teilweise in 1500 Metern Höhe liegen.
Diese Tees gehören zu den edelsten der Welt. Die Höhenlage, das rauhe Klima und die Bodenbeschaffenheit verleihen dem Tee ein feines nuancenreiches Aroma.
Sie sind gehaltvoll und blumig und sollten nicht sehr lange ziehen.

Wir empfehlen eine Ziehzeit von 2 bis 3 Minuten.

ASSAM

Zweihundert Kilometer östlich von Darjeeling liegt Assam mit seinen etwa 1000 Teegärten.
Das Klima hier ist feucht und warm und hier gedeiht ein Tee mit einem kräftig malzigen Charakter und dunklem Aufguss der auch gern mit Sahne verfeinert getrunken wird.

CEYLON

Ceylon (Sri Lanka) gehört zu den größten Teeanbaugebieten der Welt.
Die besten Hochlagen verleihen dem Tee ein angenehm feinherb aromatisches Aroma.
Dies bedeutet allerdings nicht das sie bitter schmecken, im Gegenteil!
Dieser Tee hat einen kupferfarbenen Aufguss und ist sehr extraktreich. 

FORMOSA TEE
auf der Insel Formosa (heutiges Taiwan) finden sich beste Bedingungenum Oolongtee herzustellen.
Ein guter Oolong aus Formosa hat ein hellbraunes Blatt und silberne Blattspitzen.
Oolong ist ein halbfermentierter Tee der in Farbe und Aroma zwischen grünem und schwarzem Tee liegt und sich durch eine weiche
blumige Tasse auszeichnet.
Oolong besitzt weniger Koffein als schwarzer Tee und eignet sich auch als Getränk für den Abend.
CHINA

China wird als die Wiege des Tees an sich bezeichnet. Schwarze Tees aus China sind mild und bekömmlich.

pro Seite
Mischung aus Darjeeling und Nepal-Sorten blumig, milde Tasse, leicht würzig
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harmonisch blumig mit vollem Flavour , hellgoldene Tasse
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ein zarter Tee, blumig zwischen 1. und 2. Pflückperiode geerntet
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bester Tee der Saison, ausdrucksstark mit vollmundigem Geschmack
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bester Second Flush leuchtend goldene Tips, gleichmäßiges Blatt     
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sehr gehaltvolle Tasse, besonders kräftig und würziger Brokentee natürlich auch für alle Damen geeignet
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ausgesprochen aromatisch, kraftvolle Eleganz für Liebhaber guter Assam Tees
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wunderbar aromatisches Aroma mit einem gleichmäßig langem Blatt  
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ein schwarzer Tee, im Rauch getrocknet 
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mit Rosenblüten aromatisiert, herrlich nach Rosenblüten duftend und schmeckend
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halbfermetiert, mit Jasminblüten aromatisiert, frisch und duftend im Charakter
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erdig schmeckend, mit rötlich dunklem Aufguss
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